Iti prinzi martisorul in piept si din cand in cand mai musti cate putin din el. Martisoare biscuiti in loc de martisoare buburuze, trifoi si cosari. Cred ca cei mici s-ar bucura sa primeasca martisoare dulci de la colegii lor sau de la doamna invatatoare. Cred ca si cei mai mari, de la gimnaziu s-ar bucura. Pun mai jos reteta dupa care am facut martisoare biscuiti. E o reteta usoara, copiii pot gati acasa cu mamicile lor.
Cum sa faci martisoare biscuiti
Aceasta e o reteta pentru biscuiti care nu se sfarama. Am cautat niste biscuiti care sa fie tari, sa se usuce. Poate fi reteta unor biscuiti pentru ceai sau a celor care in engleza se numesc sugar cookies. M-am inspirat si am adaptat deoarece doream sa fie niste biscuiti parfumati.
Ingrediente: 200 g de unt moale, 3 cani de faina, 1 ou, un pliculet de praf de copt, 1 cana de zahar, 1 plic zahar vanilat, coaja de la o portocala, sucul de la jumatate de portocala, un praf de scortisoara. Aluatul care rezulta trebuie sa aiba consistenta unei plastiline usor de framantat.
Am amestecat 3 minute cu mixerul untul (lasat la temperatura camerei) cu zaharul normal si cu cel vanilat. Am adaugat coaja de portocala, sucul, scortisoara si iar am amestecat. Am pus oul. Apoi am pus praful de copt si putin cate putin faina, pana am incorporat-o. Daca vi se pare ca 3 cani de faina sunt prea mult, opriti-va cand aluatul are consistenta unei plastiline.
Din tot aluatul am luat cate o parte si am intins o foaie. Am taiat cu forme pe care mi le-a imrpumutat prietena mea Anamaria 🙂 (Multumesc!). Am facut inimioare, flori si fluturi. La fiecare le-am facut cate o gaura cu un betisor. Am pus biscuitii pe foi de copt si i-am lasat la cuptor vreo 10 minute la 175 gradeC. Stati cu ochii pe ei in cuptor, deoarece foarte repede se ard.
Dupa ce s-au racit, le-am pus ata de martisor.
Cum sa pui ata de martisor
Am folosit un ac mai gros. Snurul de martisor l-am facut eu si poti vedea tutorialul AICI. Am trecut ata prin gaura si am facut un lat, apoi o funda.
Ca sa le oferiti mai departe puteti sa le puneti in pungute de hartie sau de plastic.
Daca ai facut martisoare biscuiti dupa reteta de aici, lasa un mesaj si spune cum ti-au iesit. Cui ai oferit martisoarele? Ce au spus copiii?
Alte articole de primavara pe blog: Calendarul lunii Martie, Felicitare de Martisor.
Ema
2 thoughts on “Martisoare biscuiti, martisoare dulci de rontait primavara”